Le Nutella

Le Nutella, pâte à tartiner préférée des enfants, est en réalité le pire ennemi de notre corps. 

Qu'est ce que la ''Taxe Nutella''?

Le Nutella est la pâte à tartiner la plus consommée aux goûters, mais aussi celle qui contient le plus d'huile de palme (23% dans le produit fini). Ainsi, pour limiter l'utilisation de l'huile de palme, les autorités ont décidé de mettre en place une taxe pour décourager Ferrero de l'utiliser. Effectivement, elle consiste à augmenter de 300% le prix de la tonne d'huile de Palme, soit une augmentation de 30 cts / pots. Or, cette taxe a été refusée deux fois de suite par les autorités :  ils partent du principe que les pays mono-producteurs d'huile de palme verraient leur économie s'effondrer et donc leur population souffrir. Affaire à suivre. 

Pourquoi s'en prendre à Nutella ?

Si l'on s'en prend à Nutella, c'est pour une simple et bonne raison : le mensonge. Contrairement à l'industrie du tabac qui clame haut et fort que les cigarettes tuent, Nutella ne le revendique pas. Effectivement, Ferrero affirme : "le Nutella est essentiellement composé de noisettes, de cacao,  de lait en poudre, de sucre et d'huile de palme.'' Or, si on regarde la composition, le Nutella c'est : 55% de sucre, 23% d'huile de palme (hydrogénée !), 14% de noisette, 7% de caco et 1% de lait en poudre. Pourtant, Ferrero affirme le contraire. Il suffit juste de regarder la liste des ingrédients utilisés pour fabriquer le produit : ils apparaissent dans l'ordre du plus présent au moins présent. Ferrero lirait-il à l'envers ses étiquettes ? 

Mais ce n'est malheureusement pas tout. Dans un de ses sports publicitaires, Nutella affirme haut et fort ''l'huile de palme n'est pas mauvaise pour la santé.'' Devant cette publicité plus que mensongère, deux familles américaines ont porté plainte et Ferrero a du leur verser une somme considérable comme indemnisation. 

Un dernière exemple pour illustrer le mensonge de Ferrero : effectivement, il dit qu'une tartine de Nutella apporte moins qu'un goûter ordinaire. En même temps, cela n'est pas difficile à prouver vu que Nutella compare ses tartines à des pains au chocolat et aux choses les plus grasses que l'on puisse trouver sur le marché. 

La vérité sur le Nutella ©GoogleImage

Ainsi, vous pouvez toujours continuer à manger du Nutella, mais vous devrez diminuer votre dose si vous en consommez beaucoup. Si certains d'entre vous ne sont pas accro, si vous pouvez arrêter, arrêtez vous. En attendant, vous pouvez vous procurer la pâte à tartiner de la chocolaterie Antton (photo ci-dessous). Elle est sans huile de palme et très bonne. 

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La fiche nutritionnelle du Nutella

©Manuel pratique de nutrition