Présentation
Le Coca Cola®, toutes sortes confondues, doit être l'une des boissons les plus consommées au monde avec plus de deux milliards de bouteilles/canettes vendues par jour. Voici le Coca à travers le site planetoscope : un français consomme en moyenne 23 litres de Coca par an. De l'autre côté de l'océan, un Américain en boit en moyenne quatre fois plus ! Mais la palme d'or revient aux Mexicains avec 225 litres par personnes et par an (il existe une explication rationnelle que nous développerons plus tard ).
Pourtant, derrière le nom célèbre de Coca Cola®, se cache une boisson des plus douteuses mais aussi des plus mauvaises.
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De l'eau, encore plus d'eau !
Afin de produire cette boisson, de milliers de litres d'eau sont épuisés chaque jour, au détriment des habitants des environs. Au Mexique, à San Cristòbal de Las Casas, une usine Coca Cola s'est implantée : au final, les nappes phréatiques ont été asséchées et les habitants privés d'eau. Mais cette pénurie réjouit Coca. Effectivement, n'ayant plus d'eau pour se désaltérer, les mexicains ont été obligés de remédier à ce problème en buvant...du coca ! Pour vivre, ils mettent en danger leur santé.
De la Cocaïne dans le Coca ?
Normalement, car de nombreuses rumeurs circulent, le Coca Cola® aurait été inventé par un pharmacien afin de soulager les personnes de troubles intestinaux. Afin d'y remédier, John Smith Pemberton y introduisit des feuilles de Cocaïne. Officiellement, la substance ''cocaïne'' est retirée de la liste des ingrédients de la fabrication du Coca® depuis 1903 puisqu'elle est interdite. Officieusement, le doute est très grand. Lors d'un reportage sur le Coca®, une journaliste a tenté d'appeler la maison mère et les firmes multinationales de Coca. Sans aucunes réponses. De plus, quand on interview les transporteurs de sirop de coca, ils confirment, qu'effectivement, des feuilles de cocaïne sont introduites illégalement sur le sol américain. Pourtant lors de l'analyse en laboratoire, aucune présence de drogue n'est descellée. Peut être qu'il y en a bel et bien, mais en quantité tellement infime que les analyses ne peuvent pas le prouver.
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Le Coca Cola, un produit hautement corrosif
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attendez et tirez la chasse. Les toilettes brillent. Idem, c'est un très bon produit vaisselle qui ôte les tâches les plus incrustés (cela marche aussi pour la machine à laver : du coca, de la lessive, des habits tachés. A la sortie de la machine, le linge est comme neuf). Mais ce n'est pas tout. Les distributeurs de Coca l'utilise afin de nettoyer les moteurs de leur camion.
Le Coca Cola est réputé pour être très corrosif. Un jour, lors d'une livraison, la cargaison a été déposée dans une salle au premier étage d'un entrepôt. L'un des barils contenant le sirop de Coca était fissuré. Le résultat n'était pas des moindres. Le sirop s'est dispersé et a coulé sur le sol de l'étage. Résultat : plus de sol ni de plafond à l'endroit où le sirop s'est répandu !!!!!!!. Mais ce n'est pas tout. Qui n'a jamais essayé de mettre une pièce en cuivre dans du Coca et qui ressort flambant neuve ? De même le bout de viande que l'on plonge dans du coca et que l'on ne retrouve...jamais. Il est dit que, si on immerge un os dans du coca, il se dissoudrait en deux jours. Avez-vous des toilettes irrécupérables et entartrés ? Versez une canette de coca,
La composition détaillée
Le Coca Cola ''Rouge''®
Le Coca Cola Rouge® est le Coca Cola dit ''normal''. Observons sa composition et ses apports.
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| Étiquette de ma bouteille de coca |
Eau Gazéifiée : comme nous l'avons vu plus haut, le principal ingrédient est l'eau. Or, on remarque qu'il y a l'adjectif ''gazéifiée'' derrière. Qui dit gazéifiée, dit ajout de CO2... Ce qui n'est pas forcément bon pour l'organisme.
Sucre : est l'un des plus gros problémes du Coca. Pour une canette de 33 cl, on boit l'équivalence de 10 morceaux de sucre (200kcal) ; une bouteille d'un litre équivaut à 16,5 morceaux de sucre (330kcal), et, enfin, pour 1,5 litre de Coca, on absorbe 27,5 morceaux de sucre (550kcal). La grande quantité de sucre présente est responsable de l'addiction que crée le Coca Cola. Ainsi, à chaque coca consommé, la personne augmente de 25% son risque de diabète de type 2 (trop de sucre dans le sang).
Colorant : Caramel (E150d) : est un colorant hautement dangereux. Effectivement, il est produit par l'alliance de sucre, de sulfites et d'ammonium, tous trois chauffés à haute pression. Ainsi, cela crée ce que l'on appelle du 4-méthylimidazole (4-MI) qui est cancérigène. Le Coca contiendrait entre 142 et 146mg/L de 4-MI alors que la norme Californienne est de 9mg/L. La toxicité du Coca est donc multipliée par cinq. De plus, ce colorant n'apporte pas vraiment de saveur, mais simplement de la couleur. Malgré le danger du 4-MI, Coca affirme ''nous ne changerons ni notre recette, ni notre formule.'' Afin de rentrer en conformité avec la loi Californienne, Coca dit ''nous allons demander à nos fournisseurs de caramel de réduire de niveau de 4-MI pour se mettre en conformité avec la loi californienne.'' Or, malins, ils n'ont changé leur recette que pour le coca distribué en Californie. Ce mode de fonctionnement fait penser à Nutella lorsqu'ils affirment que '' l'huile de palme n'est pas au mauvaise pour la santé ''. Coca clame haut et fort ''il n'y a aucune preuve scientifique que le 4-MI [...] constitue une menace pour la santé humaine.'' Bref, continuons.
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Acidifiant : acide phosphorique : tout d'abord rappelons la classification des pH. Lorsqu'une solution a un pH inférieur à 7, on parle alors d'une solution acide (plus il est proche de 0, plus la solution est acide). Lorsque le pH est égal à 7, la solution est neutre et lorsque le pH est supérieur à 7, la solution est basique. Sur une échelle de 1 à 14, l'acide phosphorique est entre 2,5 et 2,7. C'est donc une solution très acide. Il peut dissoudre un ongle en quatre jours. En plus de massacrer notre système digestif (si l'on consomme beaucoup de Coca Cola, nous avons de fortes chances d'avoir l'estomac perforé), il est la principale source d'ostéoporose (grande fragilité des os). Aux États-Unis, afin de nettoyer des traces de sang (suite à un meurtre par exemple), on utilise là aussi le coca .... De plus, avec un pH si bas, il ne faut surtout pas se laver les dents après avoir bu du Coca : attaquant les dents, l'émail part à jamais. En France, sa teneur est limitée à 0,60g/L. Or, le coca en contient 0,62g/L. Mais ce n'est pas tout. L'acide phosphorique diminue la production de calcium, ce qui peut être très problématique pour les enfants en pleine croissance. Sur l'étiquette, il y a uniquement marqué ''acide phosphorique''. Pourtant, Coca utilise aussi de l'acide citrique. Même s'il n'est pas mauvais pour la santé, de l'acide reste de l'acide.
Arômes naturels (extraits végétaux) : la caféine : la caféine est le seul arôme naturel du Coca à être connu et indiqué sur la composition. Le coca contient, peu, mais contient de la caféine. Effectivement, il en contient 102mg/L alors qu'un café cafetière en contient 145mg/L. Même si c'est beaucoup moins qu'un cafe normal, le Coca cola est consommé par des enfants et nous connaissons les effets néfastes de la cafeine absorbée en trop grande quantité. Elle peut entraîner, par exemple, une hyperactivité et même des insomnies. Le Coca, en contient en grande dose, il faut donc le limiter.
On note aussi qu'il y a sûrement de la Cocaïne et des huiles essentielles.
Mais le malheur dans tout cela est que le coca rouge est ''le meilleur des coca'' avec les ingrédients les moins mauvais...
Table des calories du coca cola
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| ©Manuel Pratique de Nutrition |
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| La vérité sur le Coca Cola, ©ConsoBlog |
Le Coca Cola Light®
Le Coca light est la version du Coca Cola rouge sans sucre, donc zéro calorie. Nous allons donc voir ce qui se cache derrière ce "0 calorie, 100% plaisir.''
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| Ma canette de coca light |
Pour le moment, la composition de ce coca reste identique à celle de son homologue avec du sucre : eau gazéifiée, colorant caramel (E150d), acidifiants : acide phosphorique et citrique.
Édulcorants : l'aspartame : il est aussi connu sous le nom d'E951. C'est un sucre chimique. Il est considéré comme un ''poison'' selon certains chercheurs, puisque le corps ne l'élimine [presque] pas. La dose autorisée journalière est 7,8 mg/jour. Dans le Coca Cola Light on atteint un taux de 56mg/litre. Un chercheur italien à fait des tests sur plus de 3000 rats nourris à l'aspartame. Résultat : tous les rats ont été atteints de cancer. Mais ce n'est pas tout. Conservé à température ambiante, l'aspartame mute et se transforme en une molécule hautement toxique pour l'organisme. Contrairement à l'idée reçue, même s'il sucre 200 fois plus que le sucre, l'aspartame fait grossir. Comme nous l'avons dit plus haut, le corps ne peut l'éliminer et donc, il se stock dans les tissus graisseux. Il peut, par exemple, chez la femme être à l'origine de la culotte de cheval. De plus, l'aspartame compte 92 effets secondaires.
Édulcorants : l'Acésulfame de potassium (Acesulfame-K) : il fait partie de la famille des aspartames. C'est donc un sucre chimique. Son nom de code européen est E950. De même que l'aspartame, il sucre 200 fois plus que le saccharose. Il est encore très mal connu des chercheurs. On l'associe souvent à l'aspartame, comme dans le cas présent. Le nom change alors, on parle d'E952. Les scientifiques sont actuellement en pleines recherches sur ce nouveau sucre 0 calorie, mais qui, apriori, semble encore plus mauvais que l'aspartame.
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| La molécule de l'Aspartame, ©GoogleImage |
Extraits végétaux : ils sont identiques au coca cola rouge.
Arome caféine : A l'inverse du Coca Cola Rouge®, la composition n'indique pas qu'il y a de la caféine mais un ''arôme''. Alors pourquoi créer un Coca Cola light® sans Caféine ? Lorsque l'on s'attarde aux recherches du taux de caféine dans le coca light, on remarque que pour 33cl, on a 42mg de caféine, soit 10 fois plus que son acolyte sucré....
Contient une source de Phénylalanine : la phénylalanine fait partie des huit acides aminés essentiels. Elle est présente dans toutes les boissons contenant de l'aspartame puisque c'est l'un des composants de la molécule. Elle est très importante pour la système nerveux. Elle contribue à la Mémoire, à l'apprentissage et à l'humeur. Mais attention, le coca ''contient une source'' puisqu'il contient de l'aspartame. En le mettant sur l'étiquette, Coca attire les consommateurs. Le probléme est qu'il est recommandé d'en consommer entre 200 et 1000 mg/jour. En quelques termes, il faudrait boire plus de 10 litres de coca light® (ou Zéro) pour en avoir une dose minimale...
Donc pour conclure, il vaut mieux boire du coca cola rouge que du coca cola light, puisqu'il contient moins de caféine mais surtout il est à base de VRAI sucre. Maintenant, analysons la Coca Cola Zéro®, qui est censé avoir ''le goût de Coca Cola® avec zéro sucre".
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| Fiche nutritionnelle du Coca Cola Light - ©Manuel Pratique de Nutrition |
Le Coca Cola Zéro®
Le coca cola zéro a, d'après le site de Coca Cola® et la pub, les mêmes propriétés que le Coca Cola rouge®. Effectivement, un verre de 250 mL contient moins d'une calorie. Analysons la composition. On note juste que nous n'avons pas encore beaucoup d'informations sur le Coca Cola zéro®, hormis sur le site de coca. Bien sur, ils ne vont pas aller dénigrer leurs produits donc nous ne pouvons pas nous y fier. C'est pourquoi, aucuns chiffres ne seront donnés dans cette partie, pour ne pas vous induire en erreurs. Nous nous contenterons donc d'analyser les ingrédients.
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| Ma canette de coca Zéro |
Eau gazéifiée : cf Coca Cola Rouge
Colorant : caramel (E150d) : nous ne pouvons donner aucuns chiffres. J'ai essayé de contacter Coca Cola mais impossible. Nous pensons donc que la teneur de 4-MI doit être similaire à son ami light. On note juste que sur le site de Coca Cola, il est écrit : "notre recette, mélange unique d'ingrédients, de caféine, d'eau pétillante, avec une touche de caramel*..." Il y a une astérisque qui donne...nulle part sur le site ! Bizarre.
Acidifiants : acide phosphorique : nous l'avons déjà rencontré deux fois. Quelque soit le Coca que vous buvez, il sera toujours présent. Par contre, ici, l'acide citrique est remplacé par le citrate de sodium.
Acidifiants : citrate de sodium : c'est un additif qui permet de corriger l'acidité d'un produit. Son nom de code est l'E331. A la plus grande des surprises, il ne serait pas nocif.
En suite, nous retrouvons exactement les mêmes composants, c'est-à-dire l'E962, les arômes naturels et la source de phénylalanine.
En conclusion :
Si vous pouvez arrêter de boire du Coca Cola, votre vie ne sera plus en danger. Il vaut mieux fumer cinq cigarettes que de boire 33cl de coca. Le coca cola rouge® est à privilégier si vous ne pouvez pas vous arrêter. Si vous n'aimez pas le goût, alors buvez du coca cola zéro bien frais (cela est d'ailleurs précisé sur l'étiquette). Le Coca Cola light est à bannir. Mais pour votre santé, réduisez votre consommation, jusqu'à ne plus en boire. De plus, il y a de forte chance de tomber malade (diabète, cholestérol, caries), d'avoir des problémes de foie, de reins et même du pancréas. Quant à sa forte dose de café, les vitamines et les minéraux, ils sont éliminés par l'urine puisque le café est diurétique.
Toujours pas convaincus ? Laissez moi vous décrire les effets de coca sur l'organisme.
Les effets du Coca Cola sur le corps
Source : droledimage, ce qui arrive à votre corps après avoir bu du Coca
10 min après l'absorption de 33 cl de coca cola rouge
Votre corps pense que ne l'aimez pas puisque vous avez ingurgité 10 morceaux de sucre. L'écœurement n'est pas présent puisque l'acide phosphorique contre balance le goût sucré par son acidité.
20 min plus tard
Le taux de sucre dans le corps augmente fortement. La glycémie sera très élevée ce qui n'est pas bon pour l'organisme. Cela est dû à l'action du pancréas (organe fabriquant l'insuline, c'est-à-dire le sucre du corps), qui, par l'absorption du Coca, libère beaucoup trop de sucre. Ainsi, le foie se met en action. Il essaye de réguler le glucose produit en surplus par le pancréas.
Après 40 min
La caféine contenue dans le Coca fait effet sur le corps. Par sa grande dose, nos pupilles se dilatent, notre pression sanguine et notre tension augmentent. Retour au foie, qui ne peut gérer le sucre produit en plus. Au lieu de le filtrer, il le rejette dans le sang.
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| Explication du rejet du sucre dans le sang ©GoogleImage |
Au bout de 45 min
La dopamine (hormone du plaisir) est libérée en trop grande quantité : l'effet (perçu du cerveau) est similaire à une prise d'héroïne ou de LSD. De plus, le sucre peut créer une dépendance. Ainsi, vous serez tenté de reprendre un Coca Cola. Je cite : "le sucre est plus dépendant que la Cocaïne". D'où cet effet de manque lorsque l'on ne boit pas de Coca Cola.
Une heure après la prise de Coca Cola
L'euphorie retombe et votre corps se trouve en hypoglycémie (pas assez de sucre dans le sang) car le pancréas a libéré trop de glucose en trop peu de temps. La sensation de fatigue se fait ressentir et la bonne humeur n'est plus au rendez vous. Certains comparent cette chute de moral à la chute après avoir fumé du Cannabis : état de gaieté puis de descente.
Conclusion générale :
Nous venons de montrer que la Coca Cola®, quel qu'il soit, est une véritable bombe à retardement. A chaque gorgée, il détruit notre organisme et le ronge. Au lieu d'être juste rafraîchissant, il décape votre intestin et le perfore. ''Oui mais il faut boire 1,5L d'eau par jour et le Coca Cola® c'est de l'eau'' allez vous me dire. Sauf que le Coca Cola®, c'est de l'eau, soit, mais c'est surtout un amas de produits chimiques. Alors petit à petit, habituez vous à boire de l'eau ou même du thé voir un peu de jus de fruit. Une chose très bonne pour la santé est le jus de cranberrie. Très bon pour la vessie, vous pouvez en consommer autant que vous voulez ! Et oui, pas la peine de se rabattre sur le Pepsi, c'est exactement la même chose que le Coca Cola, sauf que le sucre peut être remplacé par du glucose et du fructose et qu'il y a des édulcorants en plus !
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